• .
  • .


Договор франчайзинга


Подводные камни франчайзинга. На что обратить внимание?

Договор франчайзинга (договор коммерческой концессии) - это сложный юридический документ. Часто такие сделки оформляются несколькими различными договорами. Разобраться в тонкостях вам помогут только опытные юристы, услугами которых следует воспользоваться при подписании договора франшизы. Мы же хотим показать вам некоторые подводные камни договора франчайзинга.

Речь пойдет о франчайзинге в ресторанном бизнесе. До заключения договора франчайзинга нужно обратить внимание на некоторые моменты. Поверьте, узнать об этом после заключения договора будет неприятно. Итак: 

Рентабельность будущего бизнеса

Покупая франшизу Вы, в первую очередь, покупаете бизнес, прибыль, доход. Первым делом выясните сколько Вы будете зарабатывать, купив ту или иную франшизу. Эту информацию иногда прячут, отвлекая внимание красивыми словами о брэндах, маркетинге, мерчандайзинге и т.д. Что важнее - ваша прибыль или чужой брэнд?

Покупка оборудования

Согласно договору франчайзинга вас могут обязать купить технологическое оборудование в какой-то определенной фирме. Поскольку Вы обязаны приобрести именно в этой фирме, вам могут выставить завышенные цены (нам известны такие случаи). Вы ничего не выиграете от того, что купите оборудование дороже, чем оно стоит в другой компании. В такой ситуации Вы переплачиваете напрасно, не получив от этого какой-либо выгоды. Подробнее о подборе оборудования.

Закупка сырья

Уникальное (фирменное) сырье. Часто для производства какого то блюда (а иногда и всех блюд), нужно нестандартное сырье. Например, особая булочка для сэндвича, фирменный стаканчик под напитки или ингредиент для производства чего-либо. Эти ингредиенты, скорее всего, вам нужно будет купить у франчайзера. Узнайте их стоимость. Посчитайте какую прибыль Вы получите от продажи каждого блюда. Норма для ресторанного бизнеса - это 200-300% сверху.

Обычное сырье. Согласно договору франчайзинга вас могут обязать покупать сырье у определенных поставщиков. Поставщик, пользуясь тем, что Вы не можете уйти к конкурентам, может выставить вам завышенные цены. Убедитесь, что вам не навяжут покупку обычного сырья по завышенным ценам. вам будет неприятно смотреть, как конкуренты покупают дешевле и зарабатывают больше.

Наша компания предлагает вам франшизу кафе XXI века. По всем вопросам Вы можете связаться с нами, нажав на большую синюю кнопку внизу страницы.


Обсудите это с друзьями! Всего один клик по нужной кнопке:


 
Спрашивайте. Мы ответим.

 

captcha.jpg